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Chi

C’era una volta un agricoltore…

Un agricoltore?

Chi è un agricoltore?

Un agricoltore è un uomo che custodisce e coltiva la terra per produrre cibo…

…cosa significa coltivare la terra?

Fare agricoltura-agricultura, essere agricoltori, significa abitare la terra che si lavora: amarla e rispettarla, imparare a conoscerla e a scoprirne i ritmi, averne cura, sostenerla con la fatica del lavoro per farle esprimere i propri frutti, da raccogliere e celebrare, infine darle riposo e prepararla nuovamente.

Tutto questo è il culto della terra, già espresso nella radice stessa della parola agri-coltura. Nella vita di campagna nessuna di queste componenti mancava né era isolata dalle altre: non c’era gesto che non fosse intimamente conosciuto e amato, non c’era periodo dell’anno che fosse tempo perso, non c’era festa che non fosse rito, ospite che non fosse sacro, giornata di fatica che non fosse vissuta pienamente con gioia e autenticità… in famiglia.

L’azienda agricola elilu - Agricultura familiare è l'ambiente della nostra famiglia, ambiente che abbiamo deciso di condividere: è il luogo nato dall’incontro di elisa e luca, che hanno voluto abbinare l’ambiente familiare e autentico delle cascine dell’Antico Piemonte di inizio Novecento (come la Cascina Impero di Castelnuovo Scrivia, AL) alla gioia del circo e alle opportunità offerte dalla multifunzionalità agricola con un pizzico di estro e modernità.

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