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Galline bionde piemontesi
Nell'azienda è presente un allevamento composto da 20 galline ovaiole e 2 galli di razza bionda piemontese.
La Bionda Piemontese è una delle due razze autoctone regionali: è una razza rustica e resistente alle malattie.
Le ovaiole producono ottime uova di colore rosato molto chiaro, con un peso medio di circa 55-60 grammi.