Corso cucina del riuso

Un appuntamento speciale dedicato alla cucina più attuale ed ecologica, la cucina del riuso, sulle orme della saggezza popolare di Alida Bazzini, autrice del libro Mangià ad campagna - Ricette della tradizione contadina (prefazione di Carlo Petrini). Impareremo a scegliere le materie prime (tutte prodotte in azienda), a prepararci le basi e a realizzare diverse portate per ottenere un intero menu nella cucina multifunzionale dell’Agriturismo Mangià ad Campagna.

Giorno: 23 GENNAIO 2027

Orario: 15:00 – 18:00

Quota di partecipazione: 35 € a persona - 25 € per i ragazzi dai 4 ai 12 anni.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
Per info e prenotazioni: 389 1358919 (anche whatsapp)