20 FEBBRAIO 2027 - Un pomeriggio dedicato alle lievitazioni naturali, alle paste madri e alla panificazione con le nostre farine.
17 APRILE 2027 - Un appuntamento speciale dedicato ai segreti del gelato.
7 NOVEMBRE 2026 - Un pomeriggio dedicato alla panificazione con una sezione speciale sulla lavorazione di pizza e focaccia
23 GENNAIO 2027 - Un appuntamento dedicato ad una cucina attuale ed ecologica, la cucina del riuso, sulle orme della saggezza popolare
28 MARZO 2026 - Corso dedicato ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali riconosciuti dalla Regione Piemonte per la loro storicità e tipicità.
28 NOVEMBRE 2026 - Tante sono le ricette dolci che possiamo realizzare con le nostre farine che uniscono sapore e digeribilità.